Meď je esenciálny stopový minerál, ktorý slúži ako kofaktor pre početné enzýmy zapojené do produkcie energie, metabolizmu železa, tvorby spojivového tkaniva a antioxidačnej obrany. Telo vyžaduje len malé množstvá a deficit medi je relatívne zriedkavý v dobre vyživených populáciách. Môže sa však vyskytnúť u jedincov s malabsorpčnými stavmi alebo nadmernou suplementáciou zinkom.
Meď je potrebná pre funkciu ceruloplazmínu, ktorý oxiduje železo, aby mohlo byť transportované v krvi. Deficit medi môže spôsobiť anémiu podobnú deficitu železa.
Meď je kofaktor pre lyzyl oxidázu, nevyhnutnú pre sieťovanie kolagénu a elastínu v spojivovom tkanive, kostiach a krvných cievach.
Meď je súčasťou enzýmového systému superoxid dismutázy (SOD), jednej z hlavných obrán tela proti oxidačnému poškodeniu.
Meď funguje ako kofaktor vo viacerých kritických enzýmoch: cytochróm c oxidáza (mitochondriálna produkcia energie), ceruloplazmín (oxidácia a transport železa), superoxid dismutáza (antioxidačná obrana), lyzyl oxidáza (sieťovanie spojivového tkaniva) a dopamín beta-hydroxyláza (syntéza norepinefrínu). Absorpcia medi prebieha hlavne v tenkom čreve cez transportér CTR1 a je regulovaná metalotioneínom.
American Journal of Hematology • 2018
Zdokumentoval, že deficit medi sa môže prejaviť ako anémia rezistentná na terapiu železom, neutropénia a neurologické symptómy. Diagnóza je často oneskorená, pretože meď sa bežne netestuje.
Čítať štúdiuInternal Medicine Journal • 2012
Zdokumentoval deficit medi spôsobený chronickou vysokodávkovou suplementáciou zinkom (50-100mg/deň), prejavujúci sa anémiou a neurologickými symptómami, ktoré ustúpili po suplementácii meďou.
Čítať štúdiuAk užívate zinok v dávkach nad 30-40mg denne po dlhšiu dobu, áno. Zinok indukuje produkciu metalotioneínu v črevných bunkách, ktorý viaže meď a bráni jej absorpcii. Toto je jedna z lepšie zdokumentovaných minerálnych interakcií. Pri nižších dávkach zinku je meď zo stravy zvyčajne dostatočná.
Áno. Na rozdiel od niektorých vo vode rozpustných vitamínov sa nadbytok medi jednoducho nevylúči. Chronický nadbytok medi môže spôsobiť poškodenie pečene, nevoľnosť a neurologické problémy. Ľudia s Wilsonovou chorobou sú obzvlášť ohrození. Tolerovateľný horný limit pre dospelých je 10mg denne, ale väčšina doplnkov poskytuje len 1-2mg.
Odporúčaná denná dávka
0,9mg denne pre dospelých
Rozsah
0.9-2mg (upper tolerable limit 10mg)
Načasovanie
Možno užívať kedykoľvek s jedlom
Väčšina ľudí získava dostatočnú meď zo stravy (morské plody, orechy, semienka, vnútornosti, tmavá čokoláda). Suplementácia je relevantná najmä keď suplementácia zinkom presahuje 30-40mg/deň, keďže zinok súťaží s meďou o absorpciu.
Himalajská ružová soľ je prírodný zdroj nevyhnutných elektrolytov vrátane sódia, dráslika, horčíka a...
Vitamín B12 je nevyhnutný pre energetický metabolizmus, nervovú funkciu, syntézu DNA a tvorbu červen...
Chlorid dráselný je nevyhnutný elektrolyt, ktorý podporuje svalovú funkciu, nervový prenos a kardiov...